僧伽小野 京都浄教寺 (さんがおの) / 三井ガーデンホテル京都河原町浄教寺

第一附件

天草虎虾配酒粕和白菜慕斯、山药、萝卜、酸模

■开胃

京都七谷鸭肉，自制鱿鱼鳕鱼籽

肥美的鲭鱼配炙烤味噌、京都胡萝卜和腌鲑鱼籽

■ 碗装菜肴[汤]

卡苏吉鲁银鲑鱼 冬季根茎类蔬菜

■建造

今天的四种品种

■纸盆

熊本天草软壳龟烤白葱火锅

■强

北海道鲑鱼籽、清蒸马鲛鱼、红心萝卜、菊花酱

■零食

低温烹制的日本黑毛牛后腿肉，红酒酱汁，菊花酱，甜菜根泥，牛蒡片

一顿饭

爱知县三河鳗鱼卷寿司

自制二八荞麦面、虾天妇罗、九条韭菜

■水

牛飞牛奶冰淇淋纯米吟酿滴剂

*菜品可能会根据食材供应情况而有所变化。请承认。

※图片是图片。